Las ensaladas de verduras crudas son una opción saludable y muy deliciosa

Todos nosotros conocemos las típicas ensaladas de verduras crudas esas que nos mandan cuando empezamos una dieta, lastimosamente estas ensaladas son bastante despreciadas entre sus comensales, algunos la critican por su simplicidad, por su falta de sabor, porque pueden traer enfermedades si no se tratan bien, etc. En fin en este artículo nos planteamos la misión de traerles una deliciosa receta de ensalada de verduras para que pueda empezar a amar esta maravillosa composición como a cualquier otra.


¿Qué ingredientes usar para hacer las más ricas ensaladas de verduras crudas?

En cuanto a las ensaladas de verduras crudas muchos expertos de la nutrición y de la cocina están de acuerdo en que mientras más colorida sea la ensalada, más sabrosa y más nutritivo será el resultado, así que recuerde esta es una ensalada mixta que no tiene reglas así que si siente quiere agregar otro elemento a la receta además de los que mencionaremos más adelante es libre de hacerlo, los ingredientes más usados para estas ensaladas son:

Todos nosotros conocemos las típicas ensaladas de verduras crudas esas que nos mandan cuando empezamos una dieta, lastimosamente estas ensaladas son bastante despreciadas entre sus comensales, algunos la critican por su simplicidad, por su falta de sabor, porque pueden traer enfermedades si no se tratan bien, etc.

• 1 betabel
• 5 zanahorias
• 1 jícama mediana
• 2 pepinos
• 2 jitomates medianos
• 1 lechuga
• 4 limones
• Sal, al gusto
Preparación correcta de esta deliciosa ensalada de verduras crudas


Como ya te has de haber imaginado la preparación de esta ensalada no es exactamente física nuclear, lo único importante que siempre debes de tener en cuenta para que tu ensalada sea un éxito es mantener el balance de ingredientes de manera que no halla mucho de nada, los pasos a seguir para realizar esta ensalada son:

• En primer lugar lave bien la lechuga en un recipiente hondo con unos chorritos de vinagre para desinfectarla al igual que debe lavar con abundante agua el resto de los vegetales.

• Acto seguido pele y rebane los jitomates y el pepino

• Una vez terminado eso pele los demás vegetales de la lista de ingredientes es decir las zanahorias, el betabel y la jícama

Como ya te has de haber imaginado la preparación de esta ensalada no es exactamente física nuclear, lo único importante que siempre debes de tener en cuenta para que tu ensalada sea un éxito es mantener el balance de ingredientes de manera que no halla mucho de nada, los pasos a seguir para realizar esta ensalada son:

• Ahora ralle los vegetales que recién mencionamos en un tazón grande y mézclelo con las rebanadas de pepino y jitomate

• Bañe esa mezcla con jugo de limón y con sal al gusto, lo suficiente para aderezarlo

• Ya está lista, solo mezcle una vez más y ya podrá servirla.

Esta es un receta bastante simple pero aun así muy poderosa gracias al alto nivel nutritivo que contiene y a las pocas calorías que presenta, por eso cuente con esta receta cada vez que necesite bajar de peso y recuerde que esta no es una receta exclusiva usted puede agregarle lo que desee con tal y no vaya en contra de su plan de dietas. Recuerde también lavar y desinfectar muy bien los ingredientes para evitar cualquier peligro, esperamos les haya gustado nuestro articulo y como es de costumbre nos despedimos con un cálido. ¡Buen Provecho!