Las Ensaladas Frescas Son Una Opción Fácil y Nutritiva

Desde siempre se ha catalogado a las ensaladas frescas como una opción cuando se está a dieta, pero las ensaladas, sobre todo, estas recetas deben constituir un plato principal en la dieta de todos. Además, es una opción que te aporta nutrición y refresca tus días de verano manteniéndote sano, en cuya preparación puedes incluir cuantos ingredientes quieras, combinados de distinta forma.


¿Qué ingredientes no pueden faltar en las ensaladas frescas?

Primero, si deseas preparar ensaladas frescas, debes asegurarte de adquirir verduras recién sacadas del huerto y lozanas, y luego procede a lavar bien cada uno de los ingredientes adquiridos. Aunque puedes escoger varios ingredientes, es básico que toda ensalada fresca contenga: Lechuga, pepino y aceite de oliva como condimento. A continuación, los ingredientes completos para preparar una ensalada fresca son:

Desde siempre se ha catalogado a las ensaladas frescas como una opción cuando se está a dieta, pero las ensaladas, sobre todo, las ensaladas frescas deben constituir un plato principal en la dieta de todos. Además, es una opción que te aporta nutrición y refresca tus días de verano manteniéndote sano, en cuya preparación puedes incluir cuantos ingredientes quieras, combinados de distinta forma.


• 2 Tomates.
• ½ Lechuga.
• 2 Pepinos.
• Pedazos de cebolla (opcional).
• Una pizca de sal y pimienta al gusto.
• 2 Cucharadas de aceite de oliva.

Prepara Tus Ensaladas Frescas A Esta Manera


Una vez que reúna todos los ingredientes del huerto, adecue su área de trabajo y revise que esta se encuentre limpia, luego, lave bien cada uno de los ingredientes. Para lavar la lechuga, una opción seria, agregar en una olla una taza de agua y un chorro de vinagre y sumergir los trozos de lechuga, así nos aseguramos de dejarla limpia de impurezas y lista para ser consumida. Una vez lavados todos los ingredientes se procede a la preparación:

• Corte los tomates en trozos triangulares, la lechuga en trozos pequeños y el pepino en rodajas finas

• Coloque cada uno de los ingredientes picados en un bol y proceda a revolverlos.

• De manera opcional puede picar trozos de cebolla y agregarlos a la preparación, recuerde que la cebolla es otro condimento natural que aporta importantes beneficios para su salud

• Agregue una pizca de sal y una pizca de pimienta

Una vez que reúna todos los ingredientes del huerto, adecue su área de trabajo y revise que esta se encuentre limpia, luego, lave bien cada uno de los ingredientes. Para lavar la lechuga, una opción seria, agregar en una olla una taza de agua y un chorro de vinagre y sumergir los trozos de lechuga, así nos aseguramos de dejarla limpia de impurezas y lista para ser consumida. Una vez lavados todos los ingredientes se procede a la preparación:

• Condimente la preparación con un chorro de aceite de oliva o en tal caso de no poseer aceite de oliva, este puede ser sustituido por un chorro de aceite de manzana.

• Para dar por finalizada la preparación, se le puede añadir de modo opcional algunas aceitunas, alcaparras o queso feta

• Revuelva nuevamente todos los ingredientes dentro del bol y luego sirva a cada comensal

Si desea acompañar esta ensalada con una bebida, puede optar por un batido de frutas, media copa de vino o simplemente un vaso de agua tibia. Una vez tenga todo listo, deguste de un suculento aperitivo lleno de beneficios para su salud, ya sea que decida hacer esta preparación su almuerzo, merienda o cena y no olvide que las ensaladas no son solo cosa de dieta.