Las Ensaladas Mixtas Son Sanas y Fáciles de Hacer

✅Las ensaladas desde siempre han jugado un papel importante a la hora de servir un almuerzo, pues son un gran acompañante y lo mejor de todo es que combinan perfectamente con cualquier proteína, es por ello que nunca está de más saber preparar una buena ensalada. Las ensaladas mixtas resultan ser muy sencillas de preparar son un primer plato perfecto y muy sano, o una cena ligera y gratificante.


Cocina Saludable Con Las Ensaladas Mixtas

Dentro de las ensaladas mixtas hay dos clásicas;   aquella que solo está compuesta por una ración de alimentos entre ellos verduras u hortalizas que pueden ser mezcladas bien sea con aceite de oliva o vinagre. Las ensaladas simples pueden usarse como acompañamiento o guarnición o bien como plato principal de una comida o cena ligera.

Por otro lado se encuentran las ensaladas compuestas, que parten de la idea de combinar diferentes productos que se complementan entre sí, creando un plato equilibrado y armónico en varios sentidos, con cada ingrediente bien dispuesto sobre el plato. Estas ensaladas a diferencia de las simples se caracterizan por llevar al menos 100gr de alguna proteína, como por ejemplo, pollo o atún.

Las ensaladas desde siempre han jugado un papel importante a la hora de servir un almuerzo, pues son un gran acompañante y lo mejor de todo es que combinan perfectamente con cualquier proteína, es por ello que nunca está de más saber preparar una buena ensalada. Las ensaladas mixtas resultan ser muy sencillas de preparar son un primer plato perfecto y muy sano, o una cena ligera y gratificante.

Además de las verduras u hortalizas Estas son servidas únicamente como plato principal. Cocina Saludable y nutritivo, el día de hoy te enseñaremos a preparar una ensalada mixta compuesta; para ello necesitas los siguientes ingredientes:
• Lechugas variadas.

• 1/2 Cebolleta.
• Un Tomate.
• 2 Huevos.
• 2 Papas pequeñas.
• 1 Zanahoria.
• 1 Lata de atún.
• Aceite.
• Vinagre.
• Sal

Preparación de la ensalada Mixta Compuesta


Para empezar se realiza una ensalada básica la cual contiene

• Lechuga
  La cebolla partida en juliana
• Tomate.

Por otro lado cocinas los huevos, las papas enteras y con piel y la zanahoria. Una vez estén cocidos (unos diez minutos dependiendo del tamaño de las papas), reservas los ingredientes, dejas enfriar y los pelas, los partes en rodajas circulares y añades una pizca de sal y una gota de aceite de oliva.

Dentro de las ensaladas mixtas hay dos clásicas;   aquella que solo está compuesta por una ración de alimentos entre ellos verduras u hortalizas que pueden ser mezcladas bien sea con aceite de oliva o vinagre. Las ensaladas simples pueden usarse como acompañamiento o guarnición o bien como plato principal de una comida o cena ligera.

Para la preparación de la vinagreta 

• En un plato de cristal de cristal mezclas dos onzas de aceite y una de vinagre, y una pizca de sal.

• Bátelo  hasta que se ligue la vinagreta.

• Después los añades a la ensalada simple, y mezclas bien.

• Luego añades el huevo, la patata y la zanahoria cocida, y añades unas láminas de atún.
Ahora bien, es momento de degustar está sana y rica ensalada que sin duda alguna ayudara a conservar la dieta el fin de semana, ideal para cualquier integrante de la familia pues es de gran alimento. 

Si eres de las personas que el trabajo no les da mucho tiempo para preparar un almuerzo completo. Una ensalada Mixta compuesta será de gran ayuda en esos días  y sin duda alguna quedaras satisfecho.